Predstavte si svoj obľúbený snack na jeho absolútnom vrchole: čipsy tak chrumkavé, že praskajú pri každom súste, kávové zrná uvoľňujú svoje aromatické oleje, oriešky s dokonale zachovanými prírodnými olejmi. Teraz si predstavte ten istý snack po troch týždňoch v neoptimálnom balení: zatuchnutý, rozmočený, bez chuti.
oBalík YingFei, túto tragédiu vidíme každý deň. Brilantné potravinárske výrobky, zničené nevhodným balením. Preto k obalom potravín nepristupujeme ako ku komodite, ale ako k vede o konzervácii.
Tieto technické výrazy - OTR, WVTR, COF - nie sú len priemyselným žargónom. Sú to tajné zbrane vo vojne proti kazeniu potravín. Poďme si ich rozobrať:
OTR (rýchlosť prenosu kyslíka)
Predstavte si kyslík ako verejného nepriateľa č. 1 pre väčšinu potravín. Spôsobuje:
Žlukosť v olejoch a tukoch (tá „nezvyčajná“ chuť v orechoch a čipsoch)
Degradácia farieb a chutí
Rast aeróbnych baktérií
Naše riešenie: Vytvárame bariéry s hodnotením OTR už od 0,1 cc/m²/deň -, čím efektívne vytvárame vákuum-ako prostredie bez vákua.
WVTR (Rýchlosť prenosu vodnej pary)
Vlhkosť je tajný sabotér, ktorý:
Kradne chrumkavosť zo sušienok a čipsov
Vytvára zhlukovanie v práškoch
Podporuje rast plesní
Naše riešenie: Naše bariéry proti vlhkosti môžu dosiahnuť hodnotenie WVTR pod 0,5 g/m²/deň, vďaka čomu budú vaše produkty vo vlhkom prostredí ostré.
COF (koeficient trenia)
Toto zdanlivo nejasné meranie určuje:
Ako hladko bežia vrecia na baliacich zariadeniach
Či sa tašky zlepia počas prepravy a skladovania
Ako ľahko sa spotrebitelia dostanú k produktu
Naše riešenie: Dolaďujeme-COF k dokonalosti a zaisťujeme, že váš obal bude bezchybne fungovať od našej výrobnej linky až po ruky vášho zákazníka.
Takto priraďujeme materiály k typom potravín:
Pre mastné/mastné jedlá (orechy, hranolky, káva)
Odporúčame konštrukcie s výnimočnými kyslíkovými bariérami, ako sú:
Metalizované fólie, ktoré blokujú 99,9 % kyslíka a svetla
EVOH vrstvy, ktoré poskytujú vynikajúcu plynovú bariéru aj v tenkých meradlách
Špeciálne tmely, ktoré zabraňujú migrácii oleja cez švy
Pre suché/chrumkavé jedlá (krekry, cereálie, sušienky)
Prioritou je ochrana proti vlhkosti:
Lamináty s vysokou-bariérou so špecializovanými vrstvami odolnými voči vode-
Precízne tesnenie, ktoré vytvára vlhkosť-tesné prostredie
Zosilnené rohy{0}}vreciek, kde často preniká vlhkosť
Pre čerstvé/mrazené potraviny
Tie si vyžadujú odlišný prístup:
Materiály odolné proti prepichnutiu-, ktoré odolávajú mrazu
Úpravy proti zahmlievaniu-, ktoré zachovávajú viditeľnosť
Spotrebiteľské pohodlie
Jednoduché{0}}otváracie funkcie, uzatvárateľné zipsy a priehľadné okná, ktoré zlepšujú používateľskú skúsenosť.
Vylepšenie značky
V balíku YingFei,Tlačové technológie, vďaka ktorým bude vaše jedlo vyzerať rovnako dobre, ako aj chutí.