Zažili ste už takýto problém: starostlivo vyberané vákuové vrecká, o ktorých ste si mysleli, že dokonale zachovajú čerstvosť a chuť produktov, no nevhodným výberom materiálov sa skrátila trvanlivosť, poškodil sa obal a dokonca aj kvalita produktu?
Vo svete vákuového balenia je výber materiálov rozhodujúcim prvým krokom, ktorý rozhoduje o úspechu alebo neúspechu. Priamo ovplyvňuje bariérové vlastnosti, mechanickú pevnosť, tesniaci účinok, ako aj cenu a imidž produktu. Výber správneho materiálu vákuového vrecka nielen efektívne predlžuje trvanlivosť produktu, ale tiež zvyšuje imidž značky a dôveru zákazníkov.
Hoci jednotlivé materiály sú bežné, ich výkon je obmedzený a často nemôže splniť zložité požiadavky. Napríklad jedno polyetylénové (PE) vrecko je flexibilné a má nízku cenu, ale jeho výkon, pokiaľ ide o bariéru proti kyslíku a vodnej pare, je priemerný. Naše údaje ukazujú, že vákuové balenie mäsa s použitím špecifickej hrúbky PE v chladených podmienkach môže mať trvanlivosť kratšiu o 30 % - 50 % v porovnaní s obalmi z kompozitných materiálov s vysokou bariérou. To priamo ovplyvňuje trvanlivosť produktu a schopnosť znižovať straty.
Viac{0}}vrstvové kompozitné materiály sú hlavným riešením pre-výkonné vákuové balenie.
Kombináciou rôznych typov fólií (ako nylon/PE, polyester/PE atď.) je možné integrovať výhody každého z nich. Napríklad:
Polyamid (PA): Ponúka vynikajúcu odolnosť proti prepichnutiu a húževnatosť, vďaka čomu je vhodný na balenie produktov s kosťami alebo ostrými hranami.
Polyester (PET) alebo biaxiálne orientovaný polyamid (BOPA): Poskytuje vreckám s vynikajúcou tuhosťou, tlačovými vlastnosťami a vysokou bariérou voči plynom.
Polyetylén (PE) alebo fúkaný polypropylén (CPP): Ako tepelne-tesniaca vrstva poskytuje stabilné a spoľahlivé tesnenie a má dobré vlastnosti proti vlhkosti-.
Požiadavky trhu na obaly sa zvyšujú, čo vedie k objaveniu sa špeciálnych materiálov, ako je vysoká kyslíková bariéra (ko{0}}extrudovaný film EVOH), antibakteriálne povlaky a odbúrateľné materiály na biologickej báze (ako sú kompozity PBAT/PLA).